Supplement-Etiketten richtig lesen: Protein, Zutaten und Portionsgröße
Ein Supplement-Etikett wirkt auf den ersten Blick einfach, aber ein sinnvoller Vergleich geht über die größte Zahl auf der Vorderseite hinaus. Protein pro Portion, Portionsgröße, Gesamtgewicht, Reihenfolge der Zutaten und zugesetzte Bestandteile bestimmen, was du tatsächlich kaufst.
Mit der Portionsgröße beginnen
Die Portionsgröße zeigt, auf welche Produktmenge sich die Nährwertangaben beziehen. 25 Gramm Protein in 30 Gramm Pulver sind etwas anderes als 25 Gramm in einer 40-Gramm-Portion. Vergleiche daher auch Verhältnis und Anzahl der Portionen.
Protein pro Portion und Produkttyp prüfen
Whey-Konzentrat, Whey-Isolat, Casein und Mischungen können unterschiedliche Nährwerte und praktische Einsatzbereiche haben. Isolat enthält meist einen höheren Proteinanteil sowie weniger Kohlenhydrate und Fett als viele Konzentrate, während Casein typischerweise langsamer verdaut wird. Entscheidend sind Produktspezifikation, Ernährung und dein Anwendungszweck.
Zutaten in Reihenfolge lesen
Zutaten werden üblicherweise nach Gewicht absteigend aufgeführt. Die ersten Einträge zeigen daher, woraus der größte Anteil besteht. Prüfe die tatsächliche Proteinquelle, Süßstoffe, Aromen sowie zugesetzte Aminosäuren oder andere Inhaltsstoffe.
Front-Claims nicht mit Nährwertangaben verwechseln
Begriffe wie „High Protein“, „Zero Sugar“ oder „Performance Formula“ können Hinweise geben, doch die detaillierte Tabelle bestätigt die Zahlen. Vergleiche Protein, Kohlenhydrate, Zucker, Fett und Salz auf derselben Bezugsgröße.
Gesamtwert statt nur Dosenpreis betrachten
Eine günstigere Dose ist nicht automatisch preiswerter. Gesamtgewicht, Portionsanzahl, Protein pro Portion und Produkttyp zählen. Kosten pro Portion oder pro Gramm Protein sind hilfreiche Vergleichswerte – zusammen mit Geschmack, Verträglichkeit und Alltagstauglichkeit.
Allergene und Eignung prüfen
Milchbasierte Proteine enthalten üblicherweise Milchallergene und können in Anlagen mit weiteren Allergenen hergestellt werden. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder medizinischen Ernährungsanforderungen solltest du die aktuelle Verpackung sorgfältig lesen und bei Bedarf fachlichen Rat einholen.
Aktuelle Produktinformationen verwenden
Formeln können sich ändern. Nutze beim Online-Kauf die aktuelle Produktseite und Verpackung statt alter Bilder oder Social-Media-Posts. Bei The MBF kannst du Fragen im Store stellen oder MBF AI zum Vergleich verfügbarer Optionen nutzen.
Dieser Artikel enthält allgemeine Informationen zur Sporternährung und ersetzt keine medizinische Beratung.