20/09/2026
Beef Protein Powder : définition, comparaison avec la whey et profils concernés
La poudre de protéine de bœuf est un complément protéiné d’origine animale et sans produits laitiers. Les produits de cette...
Lire l’article →CONNAISSANCES MBF
Connaissances MBF
Guides pratiques sur la nutrition sportive, les compléments, la musculation, la récupération et le coaching.
20/09/2026
Cream of Rice en nutrition sportive : glucides, digestion et quand l’utiliser
Le cream of rice est une céréale de riz finement moulue qui se prépare en repas lisse et riche en...
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20/09/2026
Protéines en poudre pour femmes : ce qui compte vraiment et ce qui relève du marketing
Une poudre protéinée n’a pas besoin d’une formulation spéciale simplement parce que l’utilisateur est une femme. Les critères utiles sont...
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20/09/2026
Fat burners : caféine, thé vert, stimulants et état des preuves
« Fat burner » est une catégorie marketing plutôt qu’un ingrédient précis. Les produits combinent souvent caféine, extrait de thé...
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20/09/2026
Mass gainer : quand il est utile, quand il ne l’est pas et comment bien l’utiliser
Un mass gainer est une poudre très calorique conçue pour faciliter un apport énergétique plus élevé. La plupart combinent glucides...
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20/09/2026
Multivitamines : rôle, profils concernés et points à vérifier sur l’étiquette
Les compléments multivitaminés et minéraux réunissent plusieurs micronutriments dans un seul produit. Il n’existe pas de formule universelle; deux produits...
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20/09/2026
Vitamine C : bénéfices, entraînement, récupération, dosage et pourquoi plus n’est pas toujours mieux
La vitamine C est une vitamine hydrosoluble essentielle. L’organisme ne peut pas la fabriquer et doit l’obtenir via l’alimentation ou...
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20/09/2026
Huile de poisson oméga-3 : EPA, DHA, bénéfices, dosage et sécurité
Les oméga-3 sont des graisses polyinsaturées. Dans l’huile de poisson, on parle surtout d’EPA et de DHA. L’ALA est une...
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20/09/2026
Compléments de collagène : articulations, peau, tendons et état des preuves
Le collagène est la principale protéine structurelle des tissus conjonctifs comme la peau, les tendons, les ligaments et le cartilage....
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20/09/2026
Compléments CLA : promesses de perte de graisse, bénéfices possibles et limites
CLA signifie acide linoléique conjugué, un groupe d’isomères d’acides gras naturellement présents notamment dans les produits laitiers et le bœuf....
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20/09/2026
L-Glutamine pour l’entraînement et la récupération : que montrent les données ?
La glutamine est l’acide aminé libre le plus abondant de l’organisme et intervient dans le métabolisme, le transport de l’azote...
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20/09/2026
Citrulline malate : pump, performance, dosage et effets indésirables
La citrulline malate est fréquente dans les pre-workouts car la citrulline peut augmenter l’arginine sanguine et ainsi soutenir la production...
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